Les vieilles recettes qui (re)sortent du tiroir, celles que j'oublie au profit des petites nouvelles...Pourtant, quoi de mieux qu'un...

L'été ce sont les fruits et les fleurs qui se tutoient pour donner à vivre et observer des paysages comme des tables gourmandes vivantes...

Ce cake à l'huile d'olive a quelques années désormais. C'est toujours un franc succès l'été, que ce soit à la table du dimanche, pour le...

S'attaquer aux grands classiques de la boulangerie française à des heures indues, c'est tout moi ! Mais que ne ferais-je pas pour une...

Le saviez-vous ? Le clafoutis (ou milliard) est orginaire du Limousin. S'il est réalisé avec d'autres fruits que les cerises alors il...

Le carrot cake est une institution à la maison : gâteau favori de bien des membres de la famille. Alors j'en ai fait quelques-uns. J'ai...

Des fraises gariguettes, quelques boudoirs et un bon coup de fouet pour donner à la cuisine de grands airs ! Je me penche rarement sur...

J'ai toujours imaginé que les gaufres étaient une version excentrique des crêpes ! Plus épaisse, avec la fantaisie de leur forme : des...

C'est l'histoire d'un biscuit décliné dans un cookie...Vous suivez toujours ? Le cookie, travaillé avec moitié beurre et moitié fromage...

Acidité du citron, douceur de l'amande, une pincée de sel de Guérande pour réveler les saveurs, 3 tours de fouet et le tour est joué !...